La finalidad de nuestro Proyecto es implicar a los niños y niñas en la realización de un Huerto Ecológico, en el que partiendo desde cero (terreno sin preparar y sin agua), de primera mano todos los pasos que conlleva este proyecto, desde la preparación del terreno, pasando por el abonado hasta la siembra y posterior recolección, teniendo como prioridades la importancia de conservar lo autóctono y de emplear elementos naturales en su totalidad.
Se trata de promover el conocimiento del medio, crear conciencia de lo importante que es que cuidemos y valoremos nuestro entorno , que nos demos cuenta de que nuestras acciones pueden generar o degradar la vida y por tanto comprendamos las interrelaciones entre los seres humanos y la naturaleza, todo ello orientado hacia la consecución de una mejor calidad de vida y respeto por el medio. El Proyecto pretende desarrollar una agricultura ecológica por considerar que en la actualidad es la más respetuosa con el medio ambiente.
